Si è da poco conclusa la fiera Prowein, la più importante manifestazione del settore enologico del nord Europa che si svolge ogni anno a Düsseldorf, in Germania. La Prowein rappresenta uno dei principali appuntamenti mondiali per i produttori e per tutte quelle figure che ruotano attorno alla commercializzazione del vino.
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Buoni risultati per i vini Marchigiani alla Prowein di Düsseldorf
Written by andrea
martedì, 06 marzo 2012 12:41
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martedì, 06 marzo 2012 12:41
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Il Pallio di San Floriano dell’ azienda viti-vinicola moiarola Monteschiavo si aggiudica anche i 3 Bicchieri del Gambero Rosso
Written by roberto
martedì, 10 gennaio 2012 18:14
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martedì, 10 gennaio 2012 18:14
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Pallio di San Floriano
Moie (an) E’ con profondo orgoglio che Andrea Pieralisi, Amministratore Delegato della Monte Schiavo, la Famiglia Pieralisi e tutto lo staff aziendale, annunciano l’ultimo prestigioso riconoscimento conferito al Verdicchio Doc Classico Superiore Pallio di San Floriano 2010: i 3 Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2012 edita dal Gambero Rosso.
L’importante riconoscimento ottenuto, conquistato già, anche con l’annata 2009 nella precedente edizione della Guida, si va a sommare ad altri due premi conferiti quest’anno a questo splendido vino, dall’autorevole Concorso londinese International Wine Challenge e cioè la Medaglia d’Oro e il Trofeo come Miglior Verdicchio.
Vino di grande struttura e complessità olfattiva, ottenuto dalla raccolta tardiva di uve Verdicchio in purezza provenienti da uno dei nostri migliori vigneti, nel Comune di Poggio San Marcello, il Pallio di San Floriano è un prodotto che sa conquistare anche i palati più raffinati ed esigenti.
Il successo di questo vino e della stessa Monte Schiavo, hanno contribuito a consolidare la presenza dell’azienda nei maggiori mercati internazionali e soprattutto in quelli asiatici di Cina e Giappone che hanno registrato negli ultimi mesi un “exploit” di vendite.
Continua dunque il successo della Monte Schiavo, i cui riconoscimenti, continuano a confermare il costante impegno dell’azienda nella produzione d’eccellenza.
Nuovo corso di avvicinamento al vino all’Istituto Panzini di Senigallia
Written by roberto
lunedì, 19 dicembre 2011 11:55
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lunedì, 19 dicembre 2011 11:55
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Vino Degustazione
Senigallia- Si replica! Dopo il successo del corso autunnale, a gennaio, presso l’Istituto alberghiero Panzini di Senigallia, si ripropone un corso amatoriale di avvicinamento al vino nel quale i corsisti avranno la possibilità di conoscerlo e degustarlo, imparando anche ad abbinarlo con i cibi più adatti.
In cinque incontri i partecipanti avranno l’opportunità di conoscere ed amare il vino, arrivando con passione e simpatia a farsi una solida base di cultura sul vino. Tutto questo grazie alle lezioni del prof. Luigino Bruni, insegnante di sala bar dell’istituto Panzini, sommelier, grande esperto di vini.
Il programma sarà articolato in diversi punti: basi di enologia, come costruirsi una piccola cantina, sistemi di spumantizzazione, accenni ai principi di base per effettuare un esame organolettico, tematiche di base di abbinamento cibo-vino.
Ancora una volta l’obiettivo principale del sommelier Luigino Bruni, sarà quello di far conoscere il vino per la sua qualità ed imparare a degustare la freschezza e l’aromaticità che la “nobile” uva mette a disposizione.
La partecipazione al corso farà nascere nei corsisti la passione nel voler diventare cultori del buon vino, apprezzando la qualità dei prodotti italiani; ad ogni partecipante verrà consegnato l’attestato di frequenza.
Il corso si svolgerà nelle seguenti giornate: 30 gennaio, 1 – 6 – 8 e 13 febbraio 2012 dalle ore 20,30 alle ore 22,30. Per ulteriori chiarimenti, informazioni e iscrizioni rivolgersi allo 071-7911235 o al 347-3505724, termine iscrizioni 20 gennaio 2012.
Al Panzini, una “cantina” sempre in attività.